Dzielę się z Wami tym pysznym przepisem na zapiekane klopsiki ze spaghetti w zamian za proste podziękowanie.

Na klopsiki:
– 500 g mielonej wołowiny.
– 250 g mielonej wieprzowiny.
– 1 jajko.
– 1/2 szklanki bułki tartej. –
1/4 drobno posiekanej białej cebuli. –
2 posiekane ząbki czosnku.
– 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki. –
1/2 łyżeczki suszonego oregano . –
1/2 łyżeczki papryki. –
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
– 3/4 łyżeczki soli.
– 2 łyżki oliwy z oliwek.
Na sos pomidorowy:
– 5 dojrzałych pomidorów.
– 1/2 białej cebuli.
– 2 ząbki czosnku.
– 2 łyżki przecieru pomidorowego
. – 1 szklanka bulionu wołowego . –
1/2 łyżeczki suszonej bazylii.
– 1/2 łyżeczki oregano.
– 1 łyżka oliwy z oliwek.
– Sól i pieprz do smaku.
Na spaghetti i gratin:
– 300 g spaghetti.
– 2 litry wody.
– 1 łyżka soli.
– 1 łyżka masła.
– 1/2 szklanki śmietanki kremówki.
– 250 g startego sera mozzarella.
– 1/2 szklanki startego sera manchego.
– 2 łyżki parmezanu.
– Posiekana świeża pietruszka do dekoracji.
Przygotowanie: