Robię je od lat: zamiast sznycla na święta i jako przekąskę. Mój mąż je uwielbia. Teraz cała rodzina chce je tylko w ten sposób przyrządzane.

 

Dla wszystkich miłośników szarlotki z chrupiącą kruszonką mamy kilka pomocnych wskazówek.

 

 

Składniki na kotlety orientalne:

 

 

Mięso mielone – 600 g;

 

Woda – 2 łyżki;

Sól – 1,5

i wodą. Drobno posiekaj koperek, posyp nim mieszankę cebulową i odstaw na 15 minut.

 

 

Rozgrzej olej roślinny na patelni i uformuj z mielonego mięsa cienkie, podłużne kotlety. Umieść kotlety na patelni i smaż je z czterech stron przez kilka minut.

 

 

Podawaj sznycel z marynowaną cebulką i wybranym dodatkiem.

 

Domowe kotlety

 

Należy pamiętać, że danie to nie zawiera chleba, bułki tartej ani jajek.

 

jest przygotowywany!