Nie dodajemy cebuli do tego przepisu, ponieważ ma ona intensywny smak, który może przytłoczyć pozostałe składniki. Jeśli jednak chcesz ją dodać, zalecamy użycie niewielkiej ilości. Umieść pierś z kurczaka w garnku z wodą i dodaj kostkę bulionu drobiowego oraz kawałek pora. Gdy woda się zagotuje, dodaj pierś z kurczaka i
gotuj przez około 35 minut lub do momentu, aż będzie całkowicie ugotowana. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie zagotuj wodę w innym garnku z odrobiną soli. Ten krok jest ważny dla nauki robienia sałatki z kurczakiem. Obierz i pokrój w kostkę marchewkę i ziemniaki, a następnie dodaj je do wrzącej wody.
Są gotowe, gdy są miękkie, ale nie rozpadają się po nakłuciu widelcem. Zdejmij z ognia i pozwól im ostygnąć. W misce wymieszaj majonez do smaku, kilka kropli soku z cytryny, odrobinę bulionu z gotowania kurczaka, łyżeczkę sosu Worcestershire oraz sól i pieprz do smaku. Poszarp kurczaka.
Następnie w misce sałatkowej połącz poszarpanego kurczaka, dobrze odsączony groszek i kukurydzę, warzywa i posiekane jajko na twardo. Wymieszaj wszystko razem, a następnie dodaj przygotowany majonez. To jeden z najłatwiejszych sposobów, aby nauczyć się, jak zrobić sałatkę z kurczakiem, więc po prostu dobrze wymieszaj wszystko i podawaj. Jeśli chcesz, możesz przechowywać ją w lodówce przez kilka minut przed podaniem, aby była zimna.
Pyszna sałatka z kurczakiem
