Twoje pytania dotyczące słodyczy.
Czy można używać innego słodzika?
Tak! Sproszkowany owoc mnicha, aluloza lub Swerve jest równie dobrze. Unikaj słodzików w granulkach – nadaj
jeden ziarnistość urządzenia.
Dlaczego środek jest ziarnisty?
Słodzik nie rozpuścił się całkowicie albo kakao nie nastąpiło przesiane. Następnym razem przesiej kakao i słodzik przed zatwierdzonym do śmietanki.
Czy mogę grać je bez nabiału?
Tak! używaj schłodzonej śmietanki kokosowej zamiast śmietanki kremówki i czekolady bez nabiału.
Dlaczego moja czekoladowa polewa popękała?
Batony były zbyt zimne po spłynięciu czekolady albo były zbyt gęste. Przed natryskiem odczekaj, aż do akumulatora, który delikatnie się ogrzeje i uruchomi się, czekolada jest
gładka i płynna.
Czy mogę jeździć bez oleju kokosowego?
Olej kokosowy pomaga czekoladzie stężeć i
uzyskać chrupiący sygnał. Można to rozwiązać, ale polewa może być grubsza i mniej gładka.
Czy mogę podwoić dziesięć przepisów?
Tak! Użyj keksówki o wymiarach 9×5 lub podziel ciasto na dwie mniejsze foremki.
