Wrzuć do wolnowaru surowe, bezskórne pałki z kurczaka i 3 inne składniki, a otrzymasz posiłek tak pyszny, że Twoja rodzina będzie prosić o więcej.

Rozłóż pokrojoną cukinię na dnie wolnowaru. Na cukinii ułóż surowe, bez skóry udka kurczaka w mniej więcej równej warstwie. Polej udka zagęszczonym kremem z kurczaka, a następnie posyp równomiernie suchą mieszanką zupy cebulowej. Przykryj i gotuj na NISKIM ustawieniu przez 5 do 6 godzin lub na DUŻYM przez 3 do 4 godzin, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany i miękki, a cukinia miękka.

Jeśli chcesz, delikatnie polej pałki odrobiną sosu raz lub dwa razy w ciągu ostatniej godziny. Podawaj kurczaka i dynię na gorąco, z dużą ilością sosu na wierzchu. Wariacje i wskazówki: Dodaj pieprz i zioła: Nawet w przepisie z czterech składników, odrobina czarnego pieprzu, suszonego tymianku lub pietruszki może pięknie dopełnić smak. Te dodatki ze spiżarni są opcjonalne, ale sprawiają, że gotowy produkt jest…

Aby zobaczyć PEŁNE KROKI PRZYGOTOWANIA, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ tym ze znajomymi na Facebooku

Przeczytaj więcej na następnej stronie

smak sosu jest bardziej wyrazisty. Aby uzyskać gęstszy sos: Jeśli pod koniec gotowania danie wydaje się nieco rzadkie, zdejmij pokrywkę na ostatnie 20–30 minut gotowania, ustawiając ustawienie HIGH, aby część wilgoci odparowała.

Możesz również przełożyć kurczaka i dynię na półmisek i wymieszać sos w garnku, a następnie polać nim wszystko. Użyj innych letnich odmian dyni: Szczególnie ładnie prezentuje się tu dynia żółta, ale cukinia też sprawdzi się dobrze, sama lub w połączeniu z dynią żółtą.

Plasterki powinny być dość grube, aby nie zniknęły w sosie. Aby danie było bardziej treściwe: Aby rozciągnąć je na więcej składników, podawaj je z ryżem lub makaronem, albo dodaj warstwę pokrojonych ziemniaków pod dynię.

Jeśli dodajesz ziemniaki, należy je gotować dłużej i pokroić na wystarczająco cienkie plasterki, aby były miękkie. Wskazówka dotycząca bezpieczeństwa żywności: Pałki z kurczaka powinny osiągnąć bezpieczną temperaturę wewnętrzną 74°C w najgrubszym miejscu, nie dotykając kości.

Unikaj zbyt częstego podnoszenia pokrywy w trakcie gotowania, ponieważ wolnowary tracą ciepło za każdym razem, gdy pokrywa jest zdejmowana.