ozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Przygotuj formy do pieczenia, natłuszczając i posypując mąką formę o wymiarach 9×13 cali lub dwie okrągłe formy o średnicy 8 cali.
Utrzyj masło z cukrem: w dużej misce ubij miękkie masło i cukier granulowany, aż mieszanina będzie lekka i puszysta.
Dodaj jajka i wanilię: Dodawaj jajka jedno po drugim do masy maślanej, upewniając się, że każde jajko jest całkowicie wymieszane, zanim dodasz kolejne. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Przygotuj suche składniki: W osobnej misce połącz mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszaj.
Mieszanie: Stopniowo mieszaj suche składniki z mokrymi, na przemian z mlekiem. Zacznij i zakończ mieszaniem suchych składników, mieszając do połączenia.
Wylej i piecz: Przełóż ciasto do przygotowanych foremek, równomiernie je rozprowadzając. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut. Ciasto jest upieczone, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
Ostudź i podawaj: Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na około 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Smacznego!
