Czasami najprostsze urządzenia potrafią stworzyć niesamowite danie! Jeśli masz w lodówce kapsułkę i trzy jajka, nie musisz już zastanawiać się, co zapewnić na obiad. Z tych dwóch składników możesz wyczarować smaczne i pożywne danie, które zaskoczy całą rodzinę. To klasyczny domowy przepis, który od pokoleń jest przekazywany w wielu rodzinach. Jego prostota i doskonały smak dostępny, że trudno go zapomnieć. Idealny na szybki obiad lub gotowy w zaledwie kilka minut. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś pysznego z tak zawartymi składnikami!
Składniki:
- 1 mała główka kapusty (około 500–600 g)
- 3 jajka
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki oleju
-
- roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby złagodzić smak kapusty)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie)
- 1 łyżka masła (opcjonalnie, dla lepszego smaku)
- świeże zioła (np. koperek lub natka pietruszki) do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie kapusty:
Kapustę umyj, usuń twarde części i pokrój w cienkie paski. Młodą kappustę wystarczy podsmażyć, natomiast twardszą warto wcześniej krótko obgotować lub sparzyć.
Podsmażanie cebuli:
Na patelni rozgrzej olej. Cebulę drobno posiekaj i smażony na złoty kolor, aż zmięknie i zaczyna aromatycznie pachnieć.
Dodanie kapusty:
Dodaj kapustę do cebuli. Posól, popieprz i Bezpieczeństwo dodaj cukier.
Smaż przez 5–10 minut, od czasu do czasu
-
