Pączki na śmietance to deser, który błyskawicznie wypełnia cały dom cudownym aromatem. Kluczowym składnikiem jest śmietanka, która nadaje im delikatną, miękką konsystencję; dzięki niej pączki nie wysychają i pozostają puszyste nawet następnego dnia. Co więcej, z ciastem pracuje się bardzo łatwo. Przygotowanie jest proste, co czyni je świetnym wyborem nawet dla początkujących.
Można je nadziewać dżemem, kremem waniliowym lub czekoladą. Pączki można dowolnie modyfikować, by każdy znalazł swoją ulubioną wersję. Są idealne jako smakołyk do popołudniowej kawy lub przekąska dla niespodziewanych gości.
Składniki
500 g mąki pszennej (uniwersalnej)
250 ml śmietanki kremówki
2 żółtka
40 g cukru
1 opakowanie suszonych drożdży
Szczypta soli
Olej do smażenia
Dżem do nadziewania
Przygotowanie